辣椒炒豆干的家常做法，辣椒炒豆干的家常做法窍门

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本文目录

1. 红辣椒炒什么
2. 怎样做尖椒炒香干
3. 辣椒炒干子的做法做法做法

红辣椒炒什么

红辣椒可以很多种炒菜法 ，红辣椒炒肉好吃很鲜味，窍门红辣椒炒腊肉也更好吃很香又比较下饭 ，辣椒辣椒再就红辣椒切很碎放鸡蛋里掏几掏煎鸡蛋吃鸭蛋也可以的炒豆炒豆哟！特别香真的干的干是吃了还想吃 。

再就是家常家常红辣椒炒猪肝加点香菇切片也好吃，红辣椒炒香干加芹菜杆子切成小段好吃 ！做法做法

怎样做尖椒炒香干

原材料：尖椒40克、窍门豆干160克 、辣椒辣椒胡萝卜适量

辅料：葱 、炒豆炒豆蒜、干的干油、白糖
，生抽适量

步骤如下 ：

1、准备食材，将尖椒去籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝 。葱和大蒜分别洗净切好备用 。

2 、热锅热油，放入葱蒜爆香
 。然后放胡萝卜丝和尖椒丝爆炒至断生。

3、加入豆腐干翻炒均匀，加少适量生抽和白糖调味，

4、炒2分钟左右，让尖椒和豆腐干入味即可。

辣椒炒干子的做法

主料

青椒3个香干6块

辅料

葱姜蒜适量盐适量

糖2克生抽10克

香醋2克鸡精少许

香油适量

青椒炒香干的做法步骤

1.青椒和香干洗净切条 。

2.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3.倒入香干翻炒均匀。

4.加入酱油 ，糖。

5.再加少许盐翻炒均匀。

6.放入青椒丝翻炒。

7.淋入香醋加少许鸡精 。

8.最后淋入香油。

9.翻炒均匀关火 。

小贴士

香干可多炒片刻让其入味 。盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味
，以免菜过咸。最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口 。

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