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本文目录
原材料：青椒40克 、豆干160克 、干的干胡萝卜适量
辅料 ：葱、家常家常蒜 、做法做法油 、大全大全白糖，窍门生抽适量
步骤如下 ：
1、辣椒辣椒准备食材 ，将青椒去籽洗净 ，切丝 ，豆腐干切成小片 ，胡萝卜一小段切丝 。葱和大蒜分别洗净切好备用 。
2 、热锅热油 ，放入葱蒜爆香 。然后放胡萝卜丝和青椒丝爆炒至断生 。
3、加入豆腐干翻炒均匀 ，加少适量生抽和白糖调味 ，
4 、炒2分钟左右，让青椒和豆腐干入味即可。
食材
青椒200克 ，
香干250克，
姜葱蒜适量 ，
生抽2勺，
白糖0.5勺，
食盐0.3勺，
香醋1勺 ，
香油0.3勺 ，
方法/步骤
1/青椒去芯洗掉里面的种子 ，这样比较不辣 ，然后切成片条 。
2/香干切条 ，比较容易熟和入味 。
3/姜葱蒜准备一点 ，然后热油爆香。
4/先放入香干煸炒一下 ，香干先放比较入味 。
5/然后放入适量生抽 、白糖 、食盐 ，翻炒均匀 ，先把香干上味 ，接着加入青椒 ，先炒断生，然后加入适量香醋 、香油，再焖一下就可以 。
原料 ：豆干 、青红椒 、蒜苗1根、菜籽油、酱油、白糖少许 、辣椒酱 。
做法 ：
1.青红椒去籽切块，蒜苗切段 ，豆干切片 。
2.煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸 ，倒入青红椒汆之断生 ，捞出控水 。
3.炒锅上火 ，锅热倒入油 ，放辣椒酱炒出香味时 ，放入豆干片 、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。
4.倒入青红椒 、加糖 、酱油适量炒匀即可
OK ，关于辣椒炒豆干的家常做法大全和辣椒炒豆干的家常做法大全窍门的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。
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