家常的西兰花做法 ？家常西兰花做法大全

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本文目录

1. 红皮萝卜炖羊肉的萝卜做法
2. 羊肉炖萝卜的做法家庭版
3. 萝卜炖羊肉的做法

红皮萝卜炖羊肉的做法

羊肉炖红萝卜的做法 ：

主料 ：红萝卜400g 、羊肉500g 。羊肉

辅料：食盐适量、家大全酱油适量 、法萝冰糖适量、卜羊鸡精适量
、家常葱适量、做法姜适量、萝卜蒜适量、料酒适量 、调和油适量 、陈皮适量 、花椒粉适量、白芷适量。

步骤 ：

1
、红萝卜。

2、切块。

3 、羊肉切块
。

4 、葱姜蒜备好待用。

5 、冰糖备好待用 。

6
、把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下，捞出
。

7、上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。

8、放入葱姜蒜翻炒 。

9
、下羊肉翻炒 。

10、再放入料酒、鸡精
、陈皮、八角粉 、花椒粉
 、白芷翻炒。

11
、下红萝卜翻炒。

12、放入少许冰糖翻炒。

13、放入酱油 、盐翻炒 。

14 、倒入电高压锅中，煮25分钟 。

15、出锅。

16 、上桌。

羊肉炖萝卜的做法家庭版

1.羊肉、萝卜、姜、花椒备好。

2.羊肉放入清水中浸泡2小时左右。

3.羊肉冷水下锅
，烧开后羊肉捞出
。

4.将羊肉冲洗干净。

5.萝卜去皮 。

6.另锅烧水，水开后放入萝卜、盐，将萝卜焯至断生捞出备用。

7.几片生姜 ，少许花椒 。

8.羊肉放入电饭煲
，加入开水，放入姜片、花椒 。小火慢炖1小时
。

9.炖1小时内，放入焯过水的萝卜、盐。再炖10分钟左右 。

10.出锅时调入少许味精 ，洒上香菜。

萝卜炖羊肉的做法

1、食材
：羊肉500克、白萝卜400克 、橘皮50克 、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量
、盐适量、胡椒粉适量。

2 、羊肉切块 ，白萝卜去皮切块 ，姜切片。

3 、锅中放入清水，羊肉凉水下锅  ，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开 ，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）
。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净 。

4 、锅中加开水放入焯净的羊肉块，葱 、姜 ，大火烧开烹入料酒 ，改中火盖盖煨1小时。

5、放入白萝卜，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，撒枸杞、香菜叶就可食用

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